食料高騰が世界的な傾向になってきた昨今、この流れに逆行するようにわが国では食料自給率が４０％を割ろうとしています。 特に、東京の食料自給率はなんと1％です。食料日本沈没です。

　この中で、自給自足を考えることは必然であり、楽しいことであるといえます。自足をすることはライフスタイル、人生哲学にも良い影響を与えるといえます。

　千葉県館山市は海流の影響で比較的温暖な土地柄で冬でも降霜がなく、漁業も盛んで、通年で農耕ができます。また、農地も肥えており、多品種の農作物が収穫できます。

　昨年度、館山道の全通によりアクアラインを使いますと都心から1時間半で行けるようになりました。

　この館山市で地元の農業従事者を講師としての基本的な農業ができるようなるという目的で農業学校を開設することになりました。

　同時に身体に良い食事作りも教えていただき、地産地消をテーマにした料理講習会もあわせて行ないます。

　この「館山農食スクール」にご参加頂き、楽しみながら、美味しいものを食べながら農業の技を身につけていただきたいと思います。 移住希望者、通い農業に関するご相談にも応じます。